Vizyon
Beslenme ve Diyetetik alanında yetiştirdiği nitelikli mezunların yaptığı bilimsel çalışmalar ve danışmanlık hizmetleri ile toplumun sağlıklı gelişimine katkı veren, araştırma ve yayın yapan, ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan, tercih edilen, sürdürülebilir, kaliteli, gelişime açık, örnek ve lider bir bölüm olmaktır.
Misyon
Yeterli ve dengeli beslenme ile toplum sağlığının yaşam boyu korunması, iyileştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılması amacıyla uluslararası standartlar çerçevesinde belirlenen niteliklere uygun, evrensel düşünce ve değerlere sahip, ülke ve dünya kültürüne saygılı, bilim ve teknoloji odaklı, nitelikli eğitimin kazanımlarıyla toplumun değişen ihtiyaçlarına cevap verebilen diyetisyenler yetiştirmek, paydaşlarla sürekli iş birliklerini sürdürmek ve gelişmeyi sağlamak, araştırma ve danışmanlık hizmetleri sunmaktır.