Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|
| BESLENME VE SAĞLIK | YEBE1215702 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 2 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler | |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Zorunlu |
| Dersin Koordinatörü | Dr.Öğr.Üye. Fatmanur ÖZYÜREK ARPA |
| Dersi Verenler | Öğr.Gör. Rüken Aslınur SAMANCI |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Öğrencileri beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin grupları, makro besin ögeleri, mikro besin ögeleri, besin ögelerinin görevleri ve kaynakları, enerji metabolizması, hidrasyon ve fiziksel aktivite ve beslenme konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin grupları,Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar,Makro besin ögeleri, Proteinler,Makro besin ögeleri, Yağlar,Enerji metabolizması-I,Enerji metabolizması-II,Yağda eriyen vitaminler,Suda eriyen vitaminler,Mineraller-I,Mineraller-II,Su ve içecekler,Fiziksel aktivite ve beslenme,Özel durumlarda beslenme; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Besin ögelerini tanımlar | 9 | C |
| 2. Besin ögelerinin kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar | 9 | C |
| 3. Erişkin dönemde sağlıklı beslenme ilkelerini ve modellerini tanımlayıp kullanır | 9 | C |
| 4. Fiziksel aktivite ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklar | 9 | C |
| Öğretim Yöntemleri: | 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | C: Çoktan Seçmeli Sınav |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|
| 1 | Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki | MEBİS Notları |
| 2 | Besin grupları | MEBİS NOTLARI |
| 3 | Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar | MEBİS NOTLARI |
| 4 | Makro besin ögeleri, Proteinler | MEBİS NOTLARI |
| 5 | Makro besin ögeleri, Yağlar | MEBİS NOTLARI |
| 6 | Enerji metabolizması-I | MEBİS NOTLARI |
| 7 | Enerji metabolizması-II | MEBİS NOTLARI |
| 8 | Yağda eriyen vitaminler | MEBİS NOTLARI |
| 9 | Suda eriyen vitaminler | MEBİS NOTLARI |
| 10 | Mineraller-I | MEBİS NOTLARI |
| 11 | Mineraller-II | MEBİS NOTLARI |
| 12 | Su ve içecekler | MEBİS NOTLARI |
| 13 | Fiziksel aktivite ve beslenme | MEBİS NOTLARI |
| 14 | Özel durumlarda beslenme | MEBİS NOTLARI |
| Kaynak |
| 1.Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009
2.Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme. |
|
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı |
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | PY-1. Kadın, yenidoğan, çocuk ve aileye bütüncül ve kültürel farklılıklara duyarlı bir yaklaşımla hizmet sunabilecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 2 | PY-2. Sağlığın korunması, sürdürülmesi ve geliştirilmesini sağlayan izlemleri ve hizmetleri gerçekleştirecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 3 | PY-3. Gebelik, travay ve doğum süreçlerinde güvenli ortam sağlar; riskli ve acil durumları yönetir ve doğumu bağımsız olarak yürütür. | | | | | |
| 4 | PY-4. Doğum sonrası dönemde kadın, yenidoğan ve ailenin adaptasyonunu desteklemek için nitelikli bakım sunar. | | | | | |
| 5 | PY-5. Gebeliğin sonlandırılması veya kaybı durumlarında ulusal yasa, yönetmelik ve prosedürlere uygun bireyselleştirilmiş bakım sunabilecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 6 | PY-6. Uygulamalarını ilgili mevzuat, mesleki etik, ilke ve standartlara uygun olarak gerçekleştirir. | | | | | |
| 7 | PY-7. Uygulamalarını güncel bilimsel kanıtlar, teknolojik gelişmeler ve sağlık politikaları doğrultusunda kültüre duyarlı olarak yürütür. | | | | | |
| 8 | PY-8. Alanıyla ilgili araştırma, eğitim ve projelere katılır ve sonuçların uygulamaya aktarılmasında aktif rol üstlenir. | | | | | |
| 9 | PY-9. Hizmet alanında kadınların desteklenmesine yönelik çalışmalara katılır, öncülük eder ve danışmanlık yapar. | | | | | |
| 10 | PY-10. Sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle etkili iletişim ve iş birliği içinde çalışır. | | | | | |
| 11 | PY-11. Yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimser, gelişime açık olur; eleştirel düşünme ve sorun çözme becerilerine sahiptir. | | | | | |
| 12 | PY-12. Güncel literatürü takip edecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek yeterlilikte İngilizce bilgisine sahiptir. | | | | | |
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | | 40 |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | | 60 |
| Toplam | | 100 |
| AKTS / İşyükü Tablosu |
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
| Ders Saati | 14 | 2 | 28 |
| Rehberli Problem Çözme | 14 | 2 | 28 |
| Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi | 0 | 0 | 0 |
| Okul Dışı Diğer Faaliyetler | 0 | 0 | 0 |
| Proje Sunumu / Seminer | 0 | 0 | 0 |
| Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınav ve Hazırlığı | 1 | 7 | 7 |
| Genel Sınav ve Hazırlığı | 1 | 11 | 11 |
| Performans Görevi, Bakım Planı | 0 | 0 | 0 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 74 |
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(74/30) | 2 |
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. |
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|
| BESLENME VE SAĞLIK | YEBE1215702 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 2 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler | |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Zorunlu |
| Dersin Koordinatörü | Dr.Öğr.Üye. Fatmanur ÖZYÜREK ARPA |
| Dersi Verenler | Öğr.Gör. Rüken Aslınur SAMANCI |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Öğrencileri beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin grupları, makro besin ögeleri, mikro besin ögeleri, besin ögelerinin görevleri ve kaynakları, enerji metabolizması, hidrasyon ve fiziksel aktivite ve beslenme konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin grupları,Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar,Makro besin ögeleri, Proteinler,Makro besin ögeleri, Yağlar,Enerji metabolizması-I,Enerji metabolizması-II,Yağda eriyen vitaminler,Suda eriyen vitaminler,Mineraller-I,Mineraller-II,Su ve içecekler,Fiziksel aktivite ve beslenme,Özel durumlarda beslenme; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Besin ögelerini tanımlar | 9 | C |
| 2. Besin ögelerinin kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar | 9 | C |
| 3. Erişkin dönemde sağlıklı beslenme ilkelerini ve modellerini tanımlayıp kullanır | 9 | C |
| 4. Fiziksel aktivite ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklar | 9 | C |
| Öğretim Yöntemleri: | 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | C: Çoktan Seçmeli Sınav |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|
| 1 | Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki | MEBİS Notları |
| 2 | Besin grupları | MEBİS NOTLARI |
| 3 | Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar | MEBİS NOTLARI |
| 4 | Makro besin ögeleri, Proteinler | MEBİS NOTLARI |
| 5 | Makro besin ögeleri, Yağlar | MEBİS NOTLARI |
| 6 | Enerji metabolizması-I | MEBİS NOTLARI |
| 7 | Enerji metabolizması-II | MEBİS NOTLARI |
| 8 | Yağda eriyen vitaminler | MEBİS NOTLARI |
| 9 | Suda eriyen vitaminler | MEBİS NOTLARI |
| 10 | Mineraller-I | MEBİS NOTLARI |
| 11 | Mineraller-II | MEBİS NOTLARI |
| 12 | Su ve içecekler | MEBİS NOTLARI |
| 13 | Fiziksel aktivite ve beslenme | MEBİS NOTLARI |
| 14 | Özel durumlarda beslenme | MEBİS NOTLARI |
| Kaynak |
| 1.Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009
2.Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme. |
|
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı |
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | PY-1. Kadın, yenidoğan, çocuk ve aileye bütüncül ve kültürel farklılıklara duyarlı bir yaklaşımla hizmet sunabilecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 2 | PY-2. Sağlığın korunması, sürdürülmesi ve geliştirilmesini sağlayan izlemleri ve hizmetleri gerçekleştirecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 3 | PY-3. Gebelik, travay ve doğum süreçlerinde güvenli ortam sağlar; riskli ve acil durumları yönetir ve doğumu bağımsız olarak yürütür. | | | | | |
| 4 | PY-4. Doğum sonrası dönemde kadın, yenidoğan ve ailenin adaptasyonunu desteklemek için nitelikli bakım sunar. | | | | | |
| 5 | PY-5. Gebeliğin sonlandırılması veya kaybı durumlarında ulusal yasa, yönetmelik ve prosedürlere uygun bireyselleştirilmiş bakım sunabilecek bilgi ve beceriye sahiptir. | | | | | |
| 6 | PY-6. Uygulamalarını ilgili mevzuat, mesleki etik, ilke ve standartlara uygun olarak gerçekleştirir. | | | | | |
| 7 | PY-7. Uygulamalarını güncel bilimsel kanıtlar, teknolojik gelişmeler ve sağlık politikaları doğrultusunda kültüre duyarlı olarak yürütür. | | | | | |
| 8 | PY-8. Alanıyla ilgili araştırma, eğitim ve projelere katılır ve sonuçların uygulamaya aktarılmasında aktif rol üstlenir. | | | | | |
| 9 | PY-9. Hizmet alanında kadınların desteklenmesine yönelik çalışmalara katılır, öncülük eder ve danışmanlık yapar. | | | | | |
| 10 | PY-10. Sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle etkili iletişim ve iş birliği içinde çalışır. | | | | | |
| 11 | PY-11. Yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimser, gelişime açık olur; eleştirel düşünme ve sorun çözme becerilerine sahiptir. | | | | | |
| 12 | PY-12. Güncel literatürü takip edecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek yeterlilikte İngilizce bilgisine sahiptir. | | | | | |
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | | 40 |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | | 60 |
| Toplam | | 100 |
Sayısal Veriler
Yayınlanma Tarihi: 31/01/2023 - 13:26Son Güncelleme Tarihi: 31/01/2023 - 13:29
