Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GASTROİNTESTİNAL SİSTEM HAST. VE BESLENME | BESD1131780 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersi Verenler | Dr.Öğr.Üye. Neda SALEKİ |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Gastrointestinal sistem hastalıklarının etiyolojik faktörleri ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımını öğrenmektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Gastrointestinal sistem fizyolojisi,Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Sindirim sisteminin genel yapı ve özelliklerini tanıyabilir | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.1. Sindirim sisteminin fizyolojisi ve histolojisini açıklar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.2. Sindirim sistemi hastalıklarını açıklar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.2. Hastalık durumlarında morfolojik ve enzimatik değişiklikleri değerlendirir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2. Tıbbi beslenme tedavisi seçenekleri hazırlayabilir | 10, 16, 18, 19, 4, 9 | A, D, E |
| 2.1. Ağız, diş ve özefagus hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.2. Mide hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.3. İnce bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.4. Pankreas hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.5. Karaciğer ve kalın bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3. Hasta bireylere beslenmeleri konusunda dikkat etmeleri gereken bilgileri anlatabilir | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3.1. Hasta bir bireye beslenme tedavisini uygulama basamaklarını açıklar. | 10, 16, 18, 19, 4, 9 | A, D, E |
| 3.2. Farklı durumlara özgü öneriler geliştirir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3.3. Sağlık personeli ile birlikte hastanın tedavisini planlar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| Öğretim Yöntemleri: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 18: Mikro Öğretim Tekniği , 19: Beyin Fırtınası Tekniği, 4: Sorgulama Temelli Öğrenme Modeli, 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | A: Klasik Yazılı Sınav, D: Sözlü Sınav, E: Ödev |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Gastrointestinal sistem fizyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 9 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 14 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Kaynak |
| Ders notları, powerpoint sunuları, makale, kitap bölümleri |
| 1. Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002. 2. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. 3. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999. 4. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000 5. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008 |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 | |||
| Rehberli Problem Çözme | 14 | 3 | 42 | |||
| Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi | 0 | 0 | 0 | |||
| Okul Dışı Diğer Faaliyetler | 0 | 0 | 0 | |||
| Proje Sunumu / Seminer | 14 | 6 | 84 | |||
| Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 | |||
| Ara Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Genel Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Performans Görevi, Bakım Planı | 0 | 0 | 0 | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 228 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(228/30) | 8 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GASTROİNTESTİNAL SİSTEM HAST. VE BESLENME | BESD1131780 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersi Verenler | Dr.Öğr.Üye. Neda SALEKİ |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Gastrointestinal sistem hastalıklarının etiyolojik faktörleri ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımını öğrenmektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Gastrointestinal sistem fizyolojisi,Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Sindirim sisteminin genel yapı ve özelliklerini tanıyabilir | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.1. Sindirim sisteminin fizyolojisi ve histolojisini açıklar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.2. Sindirim sistemi hastalıklarını açıklar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 1.2. Hastalık durumlarında morfolojik ve enzimatik değişiklikleri değerlendirir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2. Tıbbi beslenme tedavisi seçenekleri hazırlayabilir | 10, 16, 18, 19, 4, 9 | A, D, E |
| 2.1. Ağız, diş ve özefagus hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.2. Mide hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.3. İnce bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.4. Pankreas hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 2.5. Karaciğer ve kalın bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3. Hasta bireylere beslenmeleri konusunda dikkat etmeleri gereken bilgileri anlatabilir | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3.1. Hasta bir bireye beslenme tedavisini uygulama basamaklarını açıklar. | 10, 16, 18, 19, 4, 9 | A, D, E |
| 3.2. Farklı durumlara özgü öneriler geliştirir. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| 3.3. Sağlık personeli ile birlikte hastanın tedavisini planlar. | 10, 16, 18, 4, 9 | A, D, E |
| Öğretim Yöntemleri: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 18: Mikro Öğretim Tekniği , 19: Beyin Fırtınası Tekniği, 4: Sorgulama Temelli Öğrenme Modeli, 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | A: Klasik Yazılı Sınav, D: Sözlü Sınav, E: Ödev |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Gastrointestinal sistem fizyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 9 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 14 | Proje sunumu | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Kaynak |
| Ders notları, powerpoint sunuları, makale, kitap bölümleri |
| 1. Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002. 2. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. 3. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999. 4. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000 5. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008 |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |