Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| KLİNİK BESLENMEDE SORUNLAR ( ÇOCUK ) | BESD2131850 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersi Verenler | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Öğrencileri çeşitli akut ve kronik çocuk hastalıklarına ilişkin teorik,klinik, laboratuvar bulguları ile beslenme yada diyet tedavileri konularında bilgilendirmektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Protein Enerji Malnütrüsyonu ve beslenme tedavisi,Emilim bozukluklarında (Malabsorbsiyonda) beslenme tedavisi,Akut-kronik gastroenteritte ve konstipasyonda beslenme özellikleri,Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi I,Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi II,Doğumsal kalp hastalıklarında beslenme özellikleri,Şişmanlık ve beslenme özellikleri,Tip 1 Diyabet ve beslenme tedavisi,Böbrek hastalıklarında beslenme tedavisi,Karaciğer hastalıklarında beslenme özellikleri,Hematoloji-onkoloji hastalıklarında beslenme özellikleri,Enfeksiyon hastalıklarında beslenme,Nörolojik hastalıklar ve beslenme özellikleri,Besin allerjilerinde beslenme özellikleri; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Çocuklarda görülen akut ve kronik hastalıkları, nedenlerini, laboratuar ve klinik bulgularını tanıyabilecektir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.1. Doğuştan ve sonradan oluşan hastalıkları ayırt eder. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.2. Hastalıkların nedenlerini açıklar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.3. Hastalıkların klinik bulgularını ayırt eder. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.4. Hastalıkların laboratuar sonuçlarını yorumlar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2. Hastalıklara özgü diyet düzenler. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.1. Hastalığın klinik ve laboratuar bulgularını esas alarak, günlük enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini saptar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.2. Gereksinimleri karşılayacak menüleri düzenler. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.3. Diyet konusunda çocuğu ve aileyi bilgilendirir/eğitir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3. Kronik hastalığı olan çocukları ve diyet uygulamalarını değerlendirebilecektir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.1. Çocukların büyüme-gelişme ve beslenme durumlarını değerlendirir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.2. Yaşa ve laboratuar bulgularına göre diyet planlar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.3. Diyetin uygulanması sırasında ortaya çıkan sorunları belirler, çözüm önerileri getirir. | 10, 16, 9 | A, E |
| Öğretim Yöntemleri: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | A: Klasik Yazılı Sınav, E: Ödev |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Protein Enerji Malnütrüsyonu ve beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Emilim bozukluklarında (Malabsorbsiyonda) beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Akut-kronik gastroenteritte ve konstipasyonda beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi I | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi II | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Doğumsal kalp hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Şişmanlık ve beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Tip 1 Diyabet ve beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Böbrek hastalıklarında beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Karaciğer hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Hematoloji-onkoloji hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Enfeksiyon hastalıklarında beslenme | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Nörolojik hastalıklar ve beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 15 | Besin allerjilerinde beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Kaynak |
| Powerpoint sunum dosyaları. |
| 1. American Academy of Pediatrics. Pediatric Nutrition Handbook. Sixth Edition. 2009. 2. Shaw V.Lawson M. Clinical Pediatric Dietetics Second Edition Blacwell Sciences Ltd.-2001. 3. Köksal G, Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi Hatipoğlu Yayınları 2000. 4. Pediatri I-II Eds:Neyzi O. Ertuğrul T. 3.baskı-2010. 5. Pediatric Nutrition in Practice. Eds:Koletzko B. Nestle Nutrition Enstitutes. Karger, 2008. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 | |||
| Rehberli Problem Çözme | 14 | 3 | 42 | |||
| Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi | 0 | 0 | 0 | |||
| Okul Dışı Diğer Faaliyetler | 0 | 0 | 0 | |||
| Proje Sunumu / Seminer | 14 | 6 | 84 | |||
| Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 | |||
| Ara Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Genel Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Performans Görevi, Bakım Planı | 0 | 0 | 0 | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 228 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(228/30) | 8 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| KLİNİK BESLENMEDE SORUNLAR ( ÇOCUK ) | BESD2131850 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersi Verenler | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Öğrencileri çeşitli akut ve kronik çocuk hastalıklarına ilişkin teorik,klinik, laboratuvar bulguları ile beslenme yada diyet tedavileri konularında bilgilendirmektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Protein Enerji Malnütrüsyonu ve beslenme tedavisi,Emilim bozukluklarında (Malabsorbsiyonda) beslenme tedavisi,Akut-kronik gastroenteritte ve konstipasyonda beslenme özellikleri,Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi I,Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi II,Doğumsal kalp hastalıklarında beslenme özellikleri,Şişmanlık ve beslenme özellikleri,Tip 1 Diyabet ve beslenme tedavisi,Böbrek hastalıklarında beslenme tedavisi,Karaciğer hastalıklarında beslenme özellikleri,Hematoloji-onkoloji hastalıklarında beslenme özellikleri,Enfeksiyon hastalıklarında beslenme,Nörolojik hastalıklar ve beslenme özellikleri,Besin allerjilerinde beslenme özellikleri; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Çocuklarda görülen akut ve kronik hastalıkları, nedenlerini, laboratuar ve klinik bulgularını tanıyabilecektir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.1. Doğuştan ve sonradan oluşan hastalıkları ayırt eder. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.2. Hastalıkların nedenlerini açıklar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.3. Hastalıkların klinik bulgularını ayırt eder. | 10, 16, 9 | A, E |
| 1.4. Hastalıkların laboratuar sonuçlarını yorumlar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2. Hastalıklara özgü diyet düzenler. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.1. Hastalığın klinik ve laboratuar bulgularını esas alarak, günlük enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini saptar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.2. Gereksinimleri karşılayacak menüleri düzenler. | 10, 16, 9 | A, E |
| 2.3. Diyet konusunda çocuğu ve aileyi bilgilendirir/eğitir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3. Kronik hastalığı olan çocukları ve diyet uygulamalarını değerlendirebilecektir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.1. Çocukların büyüme-gelişme ve beslenme durumlarını değerlendirir. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.2. Yaşa ve laboratuar bulgularına göre diyet planlar. | 10, 16, 9 | A, E |
| 3.3. Diyetin uygulanması sırasında ortaya çıkan sorunları belirler, çözüm önerileri getirir. | 10, 16, 9 | A, E |
| Öğretim Yöntemleri: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi |
| Ölçme Yöntemleri: | A: Klasik Yazılı Sınav, E: Ödev |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Protein Enerji Malnütrüsyonu ve beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Emilim bozukluklarında (Malabsorbsiyonda) beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Akut-kronik gastroenteritte ve konstipasyonda beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi I | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Doğuştan metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi II | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Doğumsal kalp hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Şişmanlık ve beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Tip 1 Diyabet ve beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Böbrek hastalıklarında beslenme tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Karaciğer hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Hematoloji-onkoloji hastalıklarında beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Enfeksiyon hastalıklarında beslenme | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Nörolojik hastalıklar ve beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 15 | Besin allerjilerinde beslenme özellikleri | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Kaynak |
| Powerpoint sunum dosyaları. |
| 1. American Academy of Pediatrics. Pediatric Nutrition Handbook. Sixth Edition. 2009. 2. Shaw V.Lawson M. Clinical Pediatric Dietetics Second Edition Blacwell Sciences Ltd.-2001. 3. Köksal G, Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi Hatipoğlu Yayınları 2000. 4. Pediatri I-II Eds:Neyzi O. Ertuğrul T. 3.baskı-2010. 5. Pediatric Nutrition in Practice. Eds:Koletzko B. Nestle Nutrition Enstitutes. Karger, 2008. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |