Dünyaca ünlü şef, Medipol öğrencileri ile yemek pişirdi

Cumhurbaşkanlığı Köşkü ve konutlarında danışman mutfak şefliği yapan, çeşitli üst düzey otel ve restoranlarda çalışan, ‘fusion cooking’ gibi farklı hazırlama ve pişirme tekniklerine hâkim ve bu teknikleri Türk Mutfağı ile kombine eden dünyaca ünlü aşçı deneyimli Aydın Demir’in menüsü renk, tat, koku ve aroması ile damak tadına hitap etti. Menüde pırasa köftesi, közleme patlıcan salatası, hünkar beğendili kebap, mevlevi pilavı ve portakal peltesi yer aldı.