Öğrencileri beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin grupları, makro besin ögeleri, mikro besin ögeleri, besin ögelerinin görevleri ve kaynakları, enerji metabolizması, hidrasyon ve fiziksel aktivite ve beslenme konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır.
Course Content
Bu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin grupları,Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar,Makro besin ögeleri, Proteinler,Makro besin ögeleri, Yağlar,Enerji metabolizması-I,Enerji metabolizması-II,Yağda eriyen vitaminler,Suda eriyen vitaminler,Mineraller-I,Mineraller-II,Su ve içecekler,Fiziksel aktivite ve beslenme,Özel durumlarda beslenme; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
1. Besin ögelerini tanımlar
9
C
2. Besin ögelerinin kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar
9
C
3. Erişkin dönemde sağlıklı beslenme ilkelerini ve modellerini tanımlayıp kullanır
9
C
4. Fiziksel aktivite ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklar
9
C
Teaching Methods:
9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
C: Çoktan Seçmeli Sınav
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
MEBİS Notları
2
Besin grupları
MEBİS NOTLARI
3
Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar
MEBİS NOTLARI
4
Makro besin ögeleri, Proteinler
MEBİS NOTLARI
5
Makro besin ögeleri, Yağlar
MEBİS NOTLARI
6
Enerji metabolizması-I
MEBİS NOTLARI
7
Enerji metabolizması-II
MEBİS NOTLARI
8
Yağda eriyen vitaminler
MEBİS NOTLARI
9
Suda eriyen vitaminler
MEBİS NOTLARI
10
Mineraller-I
MEBİS NOTLARI
11
Mineraller-II
MEBİS NOTLARI
12
Su ve içecekler
MEBİS NOTLARI
13
Fiziksel aktivite ve beslenme
MEBİS NOTLARI
14
Özel durumlarda beslenme
MEBİS NOTLARI
Resources
1.Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009
2.Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme.
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PY-1. Fizyoterapi ve Rehabilitasyon alanında yeterli, güvenilir ve güncel bilgiye sahiptir.
X
2
PY-2. Sağlıklı, engelli ve fizyoterapi gerektiren bireylere değerlendirme yöntemlerini kullanıp fizyoterapi programını planlama ve uygulama yapar.
X
3
PY-3. Fizyoterapi ve Rehabilitasyon alanına özgü kanıta dayalı bilgi ve becerilerini kullanarak uygulama yapar.
X
4
PY-4. Fizyoterapi ve rehabilitasyon gerektiren bireylerin günlük yaşam aktivitelerinde fonksiyon ve bağımsızlık kazanması için fizyoterapi uygulamalarını ilgili teknoloji, eğitim ve tedavi gereçlerini kullanarak gerekli protokolleri yürütebilir.
X
5
PY-5. Mesleki uygulamalarında disiplin içi ve disiplinler arası bağımsız ve etkin çalışabilme becerisine sahiptir.
X
6
PY-6. Toplumsal sorumluluk bilinci ile araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
X
7
PY-7. Yaşam boyu yeni koşullara uyum, öğrenme, yeni fikirler geliştirebilme, kaliteye önem verme özelliklerini benimseyerek bilgi kaynaklarını etkin bir biçimde kullanır.
X
8
PY-8. Fizyoterapi ve rehabilitasyon alanındaki gelişmeleri en az bir yabancı dil kullanarak takip eder.
X
9
PY-9. Türkçe sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahiptir.
X
10
PY-10. Fizyoterapi ve rehabilitasyon uygulamalarında görev hak ve sorumluluklarını gözeterek ilgili disiplinler ile iş birliği içinde mevzuat ve mesleki etik kurallara uygun hareket eder.
X
Assessment Methods
Contribution Level
Absolute Evaluation
Rate of Midterm Exam to Success
40
Rate of Final Exam to Success
60
Total
100
ECTS / Workload Table
Activities
Number of
Duration(Hour)
Total Workload(Hour)
Ders Saati
14
2
28
Rehberli Problem Çözme
14
2
28
Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi
0
0
0
Okul Dışı Diğer Faaliyetler
0
0
0
Proje Sunumu / Seminer
0
0
0
Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı
0
0
0
Ara Sınav ve Hazırlığı
1
7
7
Genel Sınav ve Hazırlığı
1
11
11
Performans Görevi, Bakım Planı
0
0
0
Total Workload(Hour)
74
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(74/30)
2
ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit.
Detail Informations of the Course
Course Description
Course
Code
Semester
T+P (Hour)
Credit
ECTS
BESLENME VE SAĞLIK
FTR1215702
Bahar Dönemi
2+0
2
2
Course Program
Salı 13:30-14:15
Salı 14:30-15:15
Prerequisites Courses
Recommended Elective Courses
Language of Course
Türkçe
Course Level
Lisans
Course Type
Programa Bağlı Seçmeli
Course Coordinator
Öğr.Gör. Fatmanur ÖZYÜREK ARPA
Name of Lecturer(s)
Öğr.Gör. Fatmanur ÖZYÜREK ARPA
Assistant(s)
Aim
Öğrencileri beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin grupları, makro besin ögeleri, mikro besin ögeleri, besin ögelerinin görevleri ve kaynakları, enerji metabolizması, hidrasyon ve fiziksel aktivite ve beslenme konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır.
Course Content
Bu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin grupları,Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar,Makro besin ögeleri, Proteinler,Makro besin ögeleri, Yağlar,Enerji metabolizması-I,Enerji metabolizması-II,Yağda eriyen vitaminler,Suda eriyen vitaminler,Mineraller-I,Mineraller-II,Su ve içecekler,Fiziksel aktivite ve beslenme,Özel durumlarda beslenme; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
1. Besin ögelerini tanımlar
9
C
2. Besin ögelerinin kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar
9
C
3. Erişkin dönemde sağlıklı beslenme ilkelerini ve modellerini tanımlayıp kullanır
9
C
4. Fiziksel aktivite ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklar
9
C
Teaching Methods:
9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
C: Çoktan Seçmeli Sınav
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
MEBİS Notları
2
Besin grupları
MEBİS NOTLARI
3
Makro besin ögeleri, Karbonhidratlar
MEBİS NOTLARI
4
Makro besin ögeleri, Proteinler
MEBİS NOTLARI
5
Makro besin ögeleri, Yağlar
MEBİS NOTLARI
6
Enerji metabolizması-I
MEBİS NOTLARI
7
Enerji metabolizması-II
MEBİS NOTLARI
8
Yağda eriyen vitaminler
MEBİS NOTLARI
9
Suda eriyen vitaminler
MEBİS NOTLARI
10
Mineraller-I
MEBİS NOTLARI
11
Mineraller-II
MEBİS NOTLARI
12
Su ve içecekler
MEBİS NOTLARI
13
Fiziksel aktivite ve beslenme
MEBİS NOTLARI
14
Özel durumlarda beslenme
MEBİS NOTLARI
Resources
1.Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009
2.Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme.
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PY-1. Fizyoterapi ve Rehabilitasyon alanında yeterli, güvenilir ve güncel bilgiye sahiptir.
X
2
PY-2. Sağlıklı, engelli ve fizyoterapi gerektiren bireylere değerlendirme yöntemlerini kullanıp fizyoterapi programını planlama ve uygulama yapar.
X
3
PY-3. Fizyoterapi ve Rehabilitasyon alanına özgü kanıta dayalı bilgi ve becerilerini kullanarak uygulama yapar.
X
4
PY-4. Fizyoterapi ve rehabilitasyon gerektiren bireylerin günlük yaşam aktivitelerinde fonksiyon ve bağımsızlık kazanması için fizyoterapi uygulamalarını ilgili teknoloji, eğitim ve tedavi gereçlerini kullanarak gerekli protokolleri yürütebilir.
X
5
PY-5. Mesleki uygulamalarında disiplin içi ve disiplinler arası bağımsız ve etkin çalışabilme becerisine sahiptir.
X
6
PY-6. Toplumsal sorumluluk bilinci ile araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
X
7
PY-7. Yaşam boyu yeni koşullara uyum, öğrenme, yeni fikirler geliştirebilme, kaliteye önem verme özelliklerini benimseyerek bilgi kaynaklarını etkin bir biçimde kullanır.
X
8
PY-8. Fizyoterapi ve rehabilitasyon alanındaki gelişmeleri en az bir yabancı dil kullanarak takip eder.
X
9
PY-9. Türkçe sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahiptir.
X
10
PY-10. Fizyoterapi ve rehabilitasyon uygulamalarında görev hak ve sorumluluklarını gözeterek ilgili disiplinler ile iş birliği içinde mevzuat ve mesleki etik kurallara uygun hareket eder.
