Course Detail
Course Description
| Course | Code | Semester | T+P (Hour) | Credit | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
| YEME BOZUKLUKLARINA DİYETSEL YAKLAŞIM | BESD1137980 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Course Program | Cuma 14:30-15:15 Cuma 15:30-16:15 |
| Prerequisites Courses | |
| Recommended Elective Courses |
| Language of Course | Türkçe |
| Course Level | Doktora |
| Course Type | Programa Bağlı Seçmeli |
| Course Coordinator | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Name of Lecturer(s) | Dr.Öğr.Üye. Neda SALEKİ |
| Assistant(s) | |
| Aim | Yeme bozukluklarının tanımını ve biyolojisini öğrenmek, bilişsel davranışçı terapi ve beslenme tedavisini kavramaktır. |
| Course Content | Bu ders; Yeme bozukluklarının tanımı ve sınıflandırması,Yeme bozukluklarının epidemiyolojisi,Yeme bozukluklarının değerlendirilmesi,Yeme bozukluklarının biyolojisi,Yeme bozukluklarının biyolojisi,Anoreksiya nervosa ve tedavisi,Anoreksiya nervosa ve tedavisi,Bulimiya nervosa ve tedavisi,Tıkınırcasına yeme ve tedavisi,Gece yeme sendromu ve tedavisi,Aşırı yeme,Yeme bozukluklarında bilişsel davranışçı terapi,Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi,Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Teaching Methods | Assessment Methods |
| 1. Vücut ağırlık yönetimine ilişkin tüm bilgileri detaylı bir şekilde tanımlayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 1.1. Vücut ağırlığını etkileyen etmenleri ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 1.2. Ağırlık yönetimdeki bireysel farklılıkları karşılaştırır. | 10, 9 | A, F |
| 1.3. Vücut ağırlığının değerlendirilmesinde kullanılan antropometrik yöntemleri sınıflandırır. | 10, 9 | A, F |
| 2. Obezitede tıbbi beslenme tedavisi planlayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 2.1. Obezitenin tanımı, sınıflandırılması ve risk etmenlerini eleştirir. | 10, 9 | A, F |
| 2.2. Obezitenin fizyolojik ve psikososyal komplikasyonlarını değerlendirir. | 10, 9 | A, F |
| 2.3. Obezite tedavisindeki güncel beslenme önerilerini yorumlar. | 10, 9 | A, F |
| 2.4. Obezitede bireye özgü beslenme/diyet programı planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3. Yeme davranışı bozukluklarında beslenme tedavisi uygulayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 3.1. Anoreksiya nervozanın tanımını ve komplikasyonlarını ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 3.2. Anoreksiya nervozada beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3.3. Bulimia nervozanın tanımını ve komplikasyonlarını ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 3.4. Bulimia nervozada beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3.5. Diğer yeme bozukluklarını (ortoreksia, binge eating vb.) tanımlar ve beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| Teaching Methods: | 10: Tartışma Yöntemi, 9: Anlatım Yöntemi |
| Assessment Methods: | A: Klasik Yazılı Sınav, F: Proje Görevi |
Course Outline
| Order | Subjects | Preliminary Work |
|---|---|---|
| 1 | Yeme bozukluklarının tanımı ve sınıflandırması | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Yeme bozukluklarının epidemiyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Yeme bozukluklarının değerlendirilmesi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Yeme bozukluklarının biyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Yeme bozukluklarının biyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Anoreksiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Anoreksiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Bulimiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 9 | Tıkınırcasına yeme ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Gece yeme sendromu ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Aşırı yeme | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Yeme bozukluklarında bilişsel davranışçı terapi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 14 | Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Resources |
| Ders notları, kitap bölümleri, powerpoint sunumlar |
| 1. Becker AE, Grinspoon SK, Klibanski A, Herzog DB. Eating disorders.New England Journal of Medicine, 1999; 340(14): 1092-8. 2. Andersen AE. Eating disorders in males. In: Brownell KD, Fairburn CG, eds. Eating disorders and obesity: a comprehensive handbook.New York: Guilford Press, 1995; 177-87. 3. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008. |
Course Contribution to Program Qualifications
| Course Contribution to Program Qualifications | |||||||
| No | Program Qualification | Contribution Level | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Assessment Methods
| Contribution Level | Absolute Evaluation | |
| Rate of Midterm Exam to Success | 50 | |
| Rate of Final Exam to Success | 50 | |
| Total | 100 | |
| ECTS / Workload Table | ||||||
| Activities | Number of | Duration(Hour) | Total Workload(Hour) | |||
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 | |||
| Rehberli Problem Çözme | 14 | 3 | 42 | |||
| Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi | 0 | 0 | 0 | |||
| Okul Dışı Diğer Faaliyetler | 0 | 0 | 0 | |||
| Proje Sunumu / Seminer | 14 | 6 | 84 | |||
| Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 | |||
| Ara Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Genel Sınav ve Hazırlığı | 5 | 6 | 30 | |||
| Performans Görevi, Bakım Planı | 0 | 0 | 0 | |||
| Total Workload(Hour) | 228 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(228/30) | 8 | |||||
| ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit. | ||||||
Detail Informations of the Course
Course Description
| Course | Code | Semester | T+P (Hour) | Credit | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
| YEME BOZUKLUKLARINA DİYETSEL YAKLAŞIM | BESD1137980 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Course Program | Cuma 14:30-15:15 Cuma 15:30-16:15 |
| Prerequisites Courses | |
| Recommended Elective Courses |
| Language of Course | Türkçe |
| Course Level | Doktora |
| Course Type | Programa Bağlı Seçmeli |
| Course Coordinator | Prof.Dr. Gülgün ERSOY |
| Name of Lecturer(s) | Dr.Öğr.Üye. Neda SALEKİ |
| Assistant(s) | |
| Aim | Yeme bozukluklarının tanımını ve biyolojisini öğrenmek, bilişsel davranışçı terapi ve beslenme tedavisini kavramaktır. |
| Course Content | Bu ders; Yeme bozukluklarının tanımı ve sınıflandırması,Yeme bozukluklarının epidemiyolojisi,Yeme bozukluklarının değerlendirilmesi,Yeme bozukluklarının biyolojisi,Yeme bozukluklarının biyolojisi,Anoreksiya nervosa ve tedavisi,Anoreksiya nervosa ve tedavisi,Bulimiya nervosa ve tedavisi,Tıkınırcasına yeme ve tedavisi,Gece yeme sendromu ve tedavisi,Aşırı yeme,Yeme bozukluklarında bilişsel davranışçı terapi,Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi,Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Teaching Methods | Assessment Methods |
| 1. Vücut ağırlık yönetimine ilişkin tüm bilgileri detaylı bir şekilde tanımlayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 1.1. Vücut ağırlığını etkileyen etmenleri ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 1.2. Ağırlık yönetimdeki bireysel farklılıkları karşılaştırır. | 10, 9 | A, F |
| 1.3. Vücut ağırlığının değerlendirilmesinde kullanılan antropometrik yöntemleri sınıflandırır. | 10, 9 | A, F |
| 2. Obezitede tıbbi beslenme tedavisi planlayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 2.1. Obezitenin tanımı, sınıflandırılması ve risk etmenlerini eleştirir. | 10, 9 | A, F |
| 2.2. Obezitenin fizyolojik ve psikososyal komplikasyonlarını değerlendirir. | 10, 9 | A, F |
| 2.3. Obezite tedavisindeki güncel beslenme önerilerini yorumlar. | 10, 9 | A, F |
| 2.4. Obezitede bireye özgü beslenme/diyet programı planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3. Yeme davranışı bozukluklarında beslenme tedavisi uygulayabilecektir. | 10, 9 | A, F |
| 3.1. Anoreksiya nervozanın tanımını ve komplikasyonlarını ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 3.2. Anoreksiya nervozada beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3.3. Bulimia nervozanın tanımını ve komplikasyonlarını ayırt eder. | 10, 9 | A, F |
| 3.4. Bulimia nervozada beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| 3.5. Diğer yeme bozukluklarını (ortoreksia, binge eating vb.) tanımlar ve beslenme tedavisi planlar. | 10, 9 | A, F |
| Teaching Methods: | 10: Tartışma Yöntemi, 9: Anlatım Yöntemi |
| Assessment Methods: | A: Klasik Yazılı Sınav, F: Proje Görevi |
Course Outline
| Order | Subjects | Preliminary Work |
|---|---|---|
| 1 | Yeme bozukluklarının tanımı ve sınıflandırması | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 2 | Yeme bozukluklarının epidemiyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 3 | Yeme bozukluklarının değerlendirilmesi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 4 | Yeme bozukluklarının biyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 5 | Yeme bozukluklarının biyolojisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 6 | Anoreksiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 7 | Anoreksiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 8 | Bulimiya nervosa ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 9 | Tıkınırcasına yeme ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 10 | Gece yeme sendromu ve tedavisi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 11 | Aşırı yeme | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 12 | Yeme bozukluklarında bilişsel davranışçı terapi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 13 | Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| 14 | Yeme bozukluklarında beslenme eğitimi | Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması |
| Resources |
| Ders notları, kitap bölümleri, powerpoint sunumlar |
| 1. Becker AE, Grinspoon SK, Klibanski A, Herzog DB. Eating disorders.New England Journal of Medicine, 1999; 340(14): 1092-8. 2. Andersen AE. Eating disorders in males. In: Brownell KD, Fairburn CG, eds. Eating disorders and obesity: a comprehensive handbook.New York: Guilford Press, 1995; 177-87. 3. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008. |
Course Contribution to Program Qualifications
| Course Contribution to Program Qualifications | |||||||
| No | Program Qualification | Contribution Level | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular. | ||||||
| 2 | Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | ||||||
| 3 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular. | ||||||
| 4 | Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar. | ||||||
| 5 | Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler. | ||||||
| 6 | Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir. | ||||||
| 7 | Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar. | ||||||
Assessment Methods
| Contribution Level | Absolute Evaluation | |
| Rate of Midterm Exam to Success | 50 | |
| Rate of Final Exam to Success | 50 | |
| Total | 100 | |