Bu ders kapsamında çeşitli hastalıkların standart diyet tedavisinin haricinde alternatif diyet yaklaşımlarının incelenmesi amaçlanmaktadır.
Course Content
Bu ders; Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler , Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler ,Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri ,Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri,Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri,Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri ,Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri ,Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri,Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri ,Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri ,Kanserde alternatif diyetler , Kanserde alternatif diyetler ,Teröpatik açlık diyetleri ,Teröpatik açlık diyetleri
; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
Çeşitli hastalıkların beslenme tedavisinde alternatif beslenme yaklaşımlarına yönelik bilgi edinir.
14, 18, 9
A, C
Alternatif diyet yaklaşımlarının hastalıklarla ilişkisini ve içeriğini öğrenir.
14, 18, 9
A, C
Alternatif diyetlerin yaş gruplarına ve özel durumlara göre uygulanmasını, izlenmesini ve değerlendirmesini yorumlar.
14, 18, 9
A, C
Teaching Methods:
14: Bireysel Çalışma Yöntemi, 18: Mikro Öğretim Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
A: Klasik Yazılı Sınav, C: Çoktan Seçmeli Sınav
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler
2
Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler
3
Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri
4
Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri
5
Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri
6
Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri
7
Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri
8
Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri
9
Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri
10
Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri
11
Kanserde alternatif diyetler
12
Kanserde alternatif diyetler
13
Teröpatik açlık diyetleri
14
Teröpatik açlık diyetleri
Resources
Ders notları
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PÇ-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir.
X
2
PÇ-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır.
X
3
PÇ-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar.
X
4
PÇ-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir.
X
5
PÇ-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
X
6
PÇ-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür.
X
7
PÇ-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur.
X
8
PÇ-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır.
X
9
PÇ-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
X
10
PÇ-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar.
X
11
PÇ-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir.
X
12
PÇ-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür.
X
Assessment Methods
Contribution Level
Absolute Evaluation
Rate of Midterm Exam to Success
40
Rate of Final Exam to Success
60
Total
100
ECTS / Workload Table
Activities
Number of
Duration(Hour)
Total Workload(Hour)
Ders Saati
14
2
28
Rehberli Problem Çözme
14
2
28
Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi
14
2
28
Okul Dışı Diğer Faaliyetler
0
0
0
Proje Sunumu / Seminer
0
0
0
Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı
0
0
0
Ara Sınav ve Hazırlığı
1
20
20
Genel Sınav ve Hazırlığı
1
20
20
Performans Görevi, Bakım Planı
0
0
0
Total Workload(Hour)
124
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(124/30)
4
ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit.
Detail Informations of the Course
Course Description
Course
Code
Semester
T+P (Hour)
Credit
ECTS
ALTERNATİF DİYETLER
BES4213347
Bahar Dönemi
2+0
2
4
Course Program
Prerequisites Courses
Recommended Elective Courses
Language of Course
Türkçe
Course Level
Lisans
Course Type
Programa Bağlı Seçmeli
Course Coordinator
Doç.Dr. Nihal Zekiye ERDEM
Name of Lecturer(s)
Doç.Dr. Indrani KALKAN
Assistant(s)
Aim
Bu ders kapsamında çeşitli hastalıkların standart diyet tedavisinin haricinde alternatif diyet yaklaşımlarının incelenmesi amaçlanmaktadır.
Course Content
Bu ders; Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler , Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler ,Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri ,Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri,Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri,Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri ,Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri ,Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri,Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri ,Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri ,Kanserde alternatif diyetler , Kanserde alternatif diyetler ,Teröpatik açlık diyetleri ,Teröpatik açlık diyetleri
; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
Çeşitli hastalıkların beslenme tedavisinde alternatif beslenme yaklaşımlarına yönelik bilgi edinir.
14, 18, 9
A, C
Alternatif diyet yaklaşımlarının hastalıklarla ilişkisini ve içeriğini öğrenir.
14, 18, 9
A, C
Alternatif diyetlerin yaş gruplarına ve özel durumlara göre uygulanmasını, izlenmesini ve değerlendirmesini yorumlar.
14, 18, 9
A, C
Teaching Methods:
14: Bireysel Çalışma Yöntemi, 18: Mikro Öğretim Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
A: Klasik Yazılı Sınav, C: Çoktan Seçmeli Sınav
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler
2
Gastrointestinal sistem hastalıklarında alternatif diyetler
3
Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri
4
Otoimmün hastalıkların alternatif diyetleri
5
Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri
6
Nörolojik hastalıkların alternatif diyetleri
7
Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri
8
Kardiyovasküler hastalıkların alternatif diyetleri
9
Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri
10
Obezite ve ağırlık yönteminin alternatif diyetleri
11
Kanserde alternatif diyetler
12
Kanserde alternatif diyetler
13
Teröpatik açlık diyetleri
14
Teröpatik açlık diyetleri
Resources
Ders notları
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PÇ-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir.
X
2
PÇ-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır.
X
3
PÇ-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar.
X
4
PÇ-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir.
X
5
PÇ-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
X
6
PÇ-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür.
X
7
PÇ-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur.
X
8
PÇ-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır.
X
9
PÇ-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
X
10
PÇ-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar.
X
11
PÇ-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir.
X
12
PÇ-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür.
