Course Detail
Course Detail
Course Description
| Course | Code | Semester | T+P (Hour) | Credit | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GENEL KİMYA | BES1156300 | Güz Dönemi | 2+3 | 3,5 | 5 |
| Course Program | Çarşamba 13:30-14:15 Çarşamba 14:30-15:15 Cuma 10:00-10:45 Cuma 11:00-11:45 Cuma 12:00-12:45 |
| Prerequisites Courses | |
| Recommended Elective Courses |
| Language of Course | Türkçe |
| Course Level | Lisans |
| Course Type | Zorunlu |
| Course Coordinator | Doç.Dr. Ümit Can ERİM |
| Name of Lecturer(s) | Doç.Dr. Ümit Can ERİM |
| Assistant(s) | |
| Aim | Öğrencileri maddenin yapısı, ölçüm ve belirsizlikler, atomun yapısı, periyodik cetvel, kimyasal bağlar, gazlar, sıvılar, katılar, mol, molekül kavramları, çözeltiler, asitler ve bazlar, kimyasal reaksiyonlar, reaksiyon denklemleri, radyoaktivite, kimyasal kinetik, kimyasal termodinamik konularında bilgilendirmektir. |
| Course Content | Bu ders; Genel Kimyaya Giriş,Madde, ölçüm ve belirsizlik, maddenin özellikleri,Atomun yapısı,Orbitaller ve periyodik cetvel,Kimyasal bağlar,Sulu çözeltiler, çözelti hazırlama,Asitler-Bazlar, tampon çözeltiler,Redoks reaksiyonları, elektrokimya,Kimyasal reaksiyonlar,Termodinamik,Gazlar,Sıvılar ve katılar,Kimyasal kinetik,Radyoaktivite; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Teaching Methods | Assessment Methods |
| 1. Maddenin yapısını ve özelliklerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 2. Maddenin tanımı yapar, özelliklerini ve madde hallerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 3. Maddenin kimyasal ve fiziksel özelliklerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 4. Maddenin ölçümü, SI birimleri ve bilimsel ölçümlerde belirsizlik kavramlarını tanımlar ve hesaplamalarını yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 5. Atom, mol, molekül yapılarını tanımlar, ilgili hesaplamaları yaparlar, periyodik tablonun özelliklerini açıklar. | 10, 16, 9 | A |
| 6. Atomun yapısını, ilgili kuralları tanımlar ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 7. Mol ve molekül kavramlarını tanımlar ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 8. Atom, mol ve molekül kavramları ile ilgili hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 9. Kimyasal reaksiyonları yazacak ve yorumlayabilecektir. | 10, 16, 9 | A |
| 10. Kimyasal reaksiyonları sınıflandırır. | 10, 16, 9 | A |
| 11. Kimyasal reaksiyonları yazar ve denkleştirir. | 10, 16, 9 | A |
| 12. Sulu çözelti reaksiyonlarından asit-baz reaksiyonları, indirgenme-yükseltgenme reaksiyonlarını denkleştirir, stokiyometrik hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 13. Kimyasal termodinamik yasalarını tanımlayacak, uygulayacak ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 14. Enerji ile ilgili kuramları bilir, enerji, entalpi ve entropi kavramları arasındaki ilişkiyi açıklar. | 10, 16, 9 | A |
| 15. Enerji dönüşüm kurallarını bilir, ilgili hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 16. Tepkime ısısı ölçümlerini bilir, enerji kaynağı yakıtları tanırlar. | 10, 16, 9 | A |
| 17. Kimyasal kinetik ve reaksiyon hız kavramlarını tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 18. Reaksiyon hız denkliğini tanımlar, matematiksel olarak çıkarır ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 19. Reaksiyon hızının anlamını ve önemini kavrar. | 10, 16, 9 | A |
| 20. Reaksiyon hız çeşitlerini bilir ve kimyasal kinetik açısından yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| Teaching Methods: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi |
| Assessment Methods: | A: Klasik Yazılı Sınav |
Course Outline
| Order | Subjects | Preliminary Work |
|---|---|---|
| 1 | Genel Kimyaya Giriş | 1, 2, 3, 4 |
| 2 | Madde, ölçüm ve belirsizlik, maddenin özellikleri | 1, 2, 3, 4 |
| 3 | Atomun yapısı | 1, 2, 3, 4 |
| 4 | Orbitaller ve periyodik cetvel | 1, 2, 3, 4 |
| 5 | Kimyasal bağlar | 1, 2, 3, 4 |
| 6 | Sulu çözeltiler, çözelti hazırlama | 1, 2, 3, 4 |
| 7 | Asitler-Bazlar, tampon çözeltiler | 1, 2, 3, 4 |
| 8 | Redoks reaksiyonları, elektrokimya | 1, 2, 3, 4 |
| 9 | Kimyasal reaksiyonlar | 1, 2, 3, 4 |
| 10 | Termodinamik | 1, 2, 3, 4 |
| 11 | Gazlar | 1, 2, 3, 4 |
| 12 | Sıvılar ve katılar | 1, 2, 3, 4 |
| 13 | Kimyasal kinetik | 1, 2, 3, 4 |
| 14 | Radyoaktivite | 1, 2, 3, 4 |
| Resources |
| 1. Ders notları |
| 2. Kimya- Raymond Chang, çev.ed. A. Bahattin Soydan, A.Z. Aroğuz 3. Genel Kimya- Petrucci-Harwood, çev.ed. Tahsin Uyar 4. Temel Üniversite Kimyası-Prof.Dr. Ender Erdik, Prof. Dr. Yüksel Sarıkaya |
Course Contribution to Program Qualifications
| Course Contribution to Program Qualifications | |||||||
| No | Program Qualification | Contribution Level | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | PÇ-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir. | X | |||||
| 2 | PÇ-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır. | X | |||||
| 3 | PÇ-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar. | ||||||
| 4 | PÇ-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir. | X | |||||
| 5 | PÇ-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır. | X | |||||
| 6 | PÇ-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür. | X | |||||
| 7 | PÇ-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur. | ||||||
| 8 | PÇ-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır. | ||||||
| 9 | PÇ-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır. | X | |||||
| 10 | PÇ-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar. | ||||||
| 11 | PÇ-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 12 | PÇ-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür. | X | |||||
Assessment Methods
| Contribution Level | Absolute Evaluation | |
| Rate of Midterm Exam to Success | 40 | |
| Rate of Final Exam to Success | 60 | |
| Total | 100 | |
| ECTS / Workload Table | ||||||
| Activities | Number of | Duration(Hour) | Total Workload(Hour) | |||
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 | |||
| Rehberli Problem Çözme | 12 | 4 | 48 | |||
| Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi | 12 | 1 | 12 | |||
| Okul Dışı Diğer Faaliyetler | 1 | 2 | 2 | |||
| Proje Sunumu / Seminer | 0 | 0 | 0 | |||
| Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 | |||
| Ara Sınav ve Hazırlığı | 1 | 22 | 22 | |||
| Genel Sınav ve Hazırlığı | 1 | 32 | 32 | |||
| Performans Görevi, Bakım Planı | 0 | 0 | 0 | |||
| Total Workload(Hour) | 158 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(158/30) | 5 | |||||
| ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit. | ||||||
Detail Informations of the Course
Course Description
| Course | Code | Semester | T+P (Hour) | Credit | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GENEL KİMYA | BES1156300 | Güz Dönemi | 2+3 | 3,5 | 5 |
| Course Program | Çarşamba 13:30-14:15 Çarşamba 14:30-15:15 Cuma 10:00-10:45 Cuma 11:00-11:45 Cuma 12:00-12:45 |
| Prerequisites Courses | |
| Recommended Elective Courses |
| Language of Course | Türkçe |
| Course Level | Lisans |
| Course Type | Zorunlu |
| Course Coordinator | Doç.Dr. Ümit Can ERİM |
| Name of Lecturer(s) | Doç.Dr. Ümit Can ERİM |
| Assistant(s) | |
| Aim | Öğrencileri maddenin yapısı, ölçüm ve belirsizlikler, atomun yapısı, periyodik cetvel, kimyasal bağlar, gazlar, sıvılar, katılar, mol, molekül kavramları, çözeltiler, asitler ve bazlar, kimyasal reaksiyonlar, reaksiyon denklemleri, radyoaktivite, kimyasal kinetik, kimyasal termodinamik konularında bilgilendirmektir. |
| Course Content | Bu ders; Genel Kimyaya Giriş,Madde, ölçüm ve belirsizlik, maddenin özellikleri,Atomun yapısı,Orbitaller ve periyodik cetvel,Kimyasal bağlar,Sulu çözeltiler, çözelti hazırlama,Asitler-Bazlar, tampon çözeltiler,Redoks reaksiyonları, elektrokimya,Kimyasal reaksiyonlar,Termodinamik,Gazlar,Sıvılar ve katılar,Kimyasal kinetik,Radyoaktivite; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Teaching Methods | Assessment Methods |
| 1. Maddenin yapısını ve özelliklerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 2. Maddenin tanımı yapar, özelliklerini ve madde hallerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 3. Maddenin kimyasal ve fiziksel özelliklerini tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 4. Maddenin ölçümü, SI birimleri ve bilimsel ölçümlerde belirsizlik kavramlarını tanımlar ve hesaplamalarını yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 5. Atom, mol, molekül yapılarını tanımlar, ilgili hesaplamaları yaparlar, periyodik tablonun özelliklerini açıklar. | 10, 16, 9 | A |
| 6. Atomun yapısını, ilgili kuralları tanımlar ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 7. Mol ve molekül kavramlarını tanımlar ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 8. Atom, mol ve molekül kavramları ile ilgili hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 9. Kimyasal reaksiyonları yazacak ve yorumlayabilecektir. | 10, 16, 9 | A |
| 10. Kimyasal reaksiyonları sınıflandırır. | 10, 16, 9 | A |
| 11. Kimyasal reaksiyonları yazar ve denkleştirir. | 10, 16, 9 | A |
| 12. Sulu çözelti reaksiyonlarından asit-baz reaksiyonları, indirgenme-yükseltgenme reaksiyonlarını denkleştirir, stokiyometrik hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 13. Kimyasal termodinamik yasalarını tanımlayacak, uygulayacak ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 14. Enerji ile ilgili kuramları bilir, enerji, entalpi ve entropi kavramları arasındaki ilişkiyi açıklar. | 10, 16, 9 | A |
| 15. Enerji dönüşüm kurallarını bilir, ilgili hesaplamaları yapar. | 10, 16, 9 | A |
| 16. Tepkime ısısı ölçümlerini bilir, enerji kaynağı yakıtları tanırlar. | 10, 16, 9 | A |
| 17. Kimyasal kinetik ve reaksiyon hız kavramlarını tanımlar. | 10, 16, 9 | A |
| 18. Reaksiyon hız denkliğini tanımlar, matematiksel olarak çıkarır ve yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| 19. Reaksiyon hızının anlamını ve önemini kavrar. | 10, 16, 9 | A |
| 20. Reaksiyon hız çeşitlerini bilir ve kimyasal kinetik açısından yorumlar. | 10, 16, 9 | A |
| Teaching Methods: | 10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi |
| Assessment Methods: | A: Klasik Yazılı Sınav |
Course Outline
| Order | Subjects | Preliminary Work |
|---|---|---|
| 1 | Genel Kimyaya Giriş | 1, 2, 3, 4 |
| 2 | Madde, ölçüm ve belirsizlik, maddenin özellikleri | 1, 2, 3, 4 |
| 3 | Atomun yapısı | 1, 2, 3, 4 |
| 4 | Orbitaller ve periyodik cetvel | 1, 2, 3, 4 |
| 5 | Kimyasal bağlar | 1, 2, 3, 4 |
| 6 | Sulu çözeltiler, çözelti hazırlama | 1, 2, 3, 4 |
| 7 | Asitler-Bazlar, tampon çözeltiler | 1, 2, 3, 4 |
| 8 | Redoks reaksiyonları, elektrokimya | 1, 2, 3, 4 |
| 9 | Kimyasal reaksiyonlar | 1, 2, 3, 4 |
| 10 | Termodinamik | 1, 2, 3, 4 |
| 11 | Gazlar | 1, 2, 3, 4 |
| 12 | Sıvılar ve katılar | 1, 2, 3, 4 |
| 13 | Kimyasal kinetik | 1, 2, 3, 4 |
| 14 | Radyoaktivite | 1, 2, 3, 4 |
| Resources |
| 1. Ders notları |
| 2. Kimya- Raymond Chang, çev.ed. A. Bahattin Soydan, A.Z. Aroğuz 3. Genel Kimya- Petrucci-Harwood, çev.ed. Tahsin Uyar 4. Temel Üniversite Kimyası-Prof.Dr. Ender Erdik, Prof. Dr. Yüksel Sarıkaya |
Course Contribution to Program Qualifications
| Course Contribution to Program Qualifications | |||||||
| No | Program Qualification | Contribution Level | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | PÇ-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir. | X | |||||
| 2 | PÇ-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır. | X | |||||
| 3 | PÇ-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar. | ||||||
| 4 | PÇ-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir. | X | |||||
| 5 | PÇ-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır. | X | |||||
| 6 | PÇ-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür. | X | |||||
| 7 | PÇ-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur. | ||||||
| 8 | PÇ-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır. | ||||||
| 9 | PÇ-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır. | X | |||||
| 10 | PÇ-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar. | ||||||
| 11 | PÇ-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 12 | PÇ-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür. | X | |||||
Assessment Methods
| Contribution Level | Absolute Evaluation | |
| Rate of Midterm Exam to Success | 40 | |
| Rate of Final Exam to Success | 60 | |
| Total | 100 | |