Gastrointestinal sistem hastalıklarının etiyolojik faktörleri ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımını öğrenmektir.
Course Content
Bu ders; Gastrointestinal sistem fizyolojisi,Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
1. Sindirim sisteminin genel yapı ve özelliklerini tanıyabilir
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.1. Sindirim sisteminin fizyolojisi ve histolojisini açıklar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.2. Sindirim sistemi hastalıklarını açıklar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.2. Hastalık durumlarında morfolojik ve enzimatik değişiklikleri değerlendirir.
2.1. Ağız, diş ve özefagus hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.2. Mide hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.3. İnce bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.4. Pankreas hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.5. Karaciğer ve kalın bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3. Hasta bireylere beslenmeleri konusunda dikkat etmeleri gereken bilgileri anlatabilir
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3.1. Hasta bir bireye beslenme tedavisini uygulama basamaklarını açıklar.
10, 16, 18, 19, 4, 9
A, D, E
3.2. Farklı durumlara özgü öneriler geliştirir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3.3. Sağlık personeli ile birlikte hastanın tedavisini planlar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
Teaching Methods:
10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 18: Mikro Öğretim Tekniği , 19: Beyin Fırtınası Tekniği, 4: Sorgulama Temelli Öğrenme Modeli, 9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
A: Klasik Yazılı Sınav, D: Sözlü Sınav, E: Ödev
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Gastrointestinal sistem fizyolojisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
2
Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
3
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
4
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
5
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
6
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
7
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
8
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
9
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
10
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
11
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
12
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
13
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
14
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
Resources
Ders notları, powerpoint sunuları, makale, kitap bölümleri
1. Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002.
2. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease.
3. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
4. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
5. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular.
2
Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır.
3
Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular.
4
Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar.
5
Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler.
6
Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir.
7
Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar.
Assessment Methods
Contribution Level
Absolute Evaluation
Rate of Midterm Exam to Success
50
Rate of Final Exam to Success
50
Total
100
ECTS / Workload Table
Activities
Number of
Duration(Hour)
Total Workload(Hour)
Ders Saati
14
3
42
Rehberli Problem Çözme
14
3
42
Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi
0
0
0
Okul Dışı Diğer Faaliyetler
0
0
0
Proje Sunumu / Seminer
14
6
84
Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı
0
0
0
Ara Sınav ve Hazırlığı
5
6
30
Genel Sınav ve Hazırlığı
5
6
30
Performans Görevi, Bakım Planı
0
0
0
Total Workload(Hour)
228
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(228/30)
8
ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit.
Detail Informations of the Course
Course Description
Course
Code
Semester
T+P (Hour)
Credit
ECTS
GASTROİNTESTİNAL SİSTEM HAST. VE BESLENME
BESD1231780
Bahar Dönemi
2+0
2
8
Course Program
Prerequisites Courses
Recommended Elective Courses
Language of Course
Türkçe
Course Level
Doktora
Course Type
Programa Bağlı Seçmeli
Course Coordinator
Prof.Dr. Gülgün ERSOY
Name of Lecturer(s)
Dr.Öğr.Üye. Neda SALEKİ
Assistant(s)
Aim
Gastrointestinal sistem hastalıklarının etiyolojik faktörleri ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımını öğrenmektir.
Course Content
Bu ders; Gastrointestinal sistem fizyolojisi,Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu,Proje sunumu; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Teaching Methods
Assessment Methods
1. Sindirim sisteminin genel yapı ve özelliklerini tanıyabilir
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.1. Sindirim sisteminin fizyolojisi ve histolojisini açıklar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.2. Sindirim sistemi hastalıklarını açıklar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
1.2. Hastalık durumlarında morfolojik ve enzimatik değişiklikleri değerlendirir.
2.1. Ağız, diş ve özefagus hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.2. Mide hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.3. İnce bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.4. Pankreas hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
2.5. Karaciğer ve kalın bağırsak hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ilkelerine karar verir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3. Hasta bireylere beslenmeleri konusunda dikkat etmeleri gereken bilgileri anlatabilir
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3.1. Hasta bir bireye beslenme tedavisini uygulama basamaklarını açıklar.
10, 16, 18, 19, 4, 9
A, D, E
3.2. Farklı durumlara özgü öneriler geliştirir.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
3.3. Sağlık personeli ile birlikte hastanın tedavisini planlar.
10, 16, 18, 4, 9
A, D, E
Teaching Methods:
10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 18: Mikro Öğretim Tekniği , 19: Beyin Fırtınası Tekniği, 4: Sorgulama Temelli Öğrenme Modeli, 9: Anlatım Yöntemi
Assessment Methods:
A: Klasik Yazılı Sınav, D: Sözlü Sınav, E: Ödev
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Gastrointestinal sistem fizyolojisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
2
Gastrointestinal sistemi oluşturan organlar ve işlevleri
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
3
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
4
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
5
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
6
Üst gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
7
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
8
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
9
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
10
Alt gastrointestinal sistem hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
11
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
12
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
13
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
14
Proje sunumu
Kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması
Resources
Ders notları, powerpoint sunuları, makale, kitap bölümleri
1. Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002.
2. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease.
3. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
4. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
5. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
Beslenme ve Diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgileri değerlendirir ve uygular.
2
Disiplinler arası etkileşimleri ve istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır.
3
Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, kavrar, tasarlar ve uygular.
4
Araştırma, proje ve etkinlikler düzenler, yürütür ve raporlar.
5
Beslenmeye dayalı sorunları bireysel ve toplumsal düzeyde belirler.
6
Mesleki ve etik değerleri gözeterek, gelişen teknoloji ve güncel bilimsel veriler doğrultusunda çözüm önerileri getirir.
7
Toplumsal sorumluluk bilinci ile, mesleki etik ilkelerine uygun olarak sağlık ekibi ve diğer disiplinlerle iş birliği yapar.
