To inform students about the education given in the field of nutrition and diet, professional laws and regulations, working areas and ethical rules.
Course Content
This course contains; Defining the dietitian profession,Interpretation of Nutrition and Dietetics Education in Turkey,Interpretation of Nutrition and Dietetics education in the world,Expression of professional organizations and other professional associations,Evaluation of the development of nutrition and dietetics science,Examining the first applications in the field of Nutrition and Dietetics,Determining the areas where nutrition and dietetics can be studied,Interpretation of the development of dietetics in our country,Defining professional ethics,Defining the concept of deontology,Evaluation of the importance of the concept of professional ethics,Expressing the ethical principles of the dietitian profession,Application of the ethical principles of the dietitian profession,Examining examples of ethical problems encountered in practice.
Course Learning Outcomes
Teaching Methods
Assessment Methods
Evaluate the education given in the field of Nutrition and Dietetics in the world and in Turkey.
10, 16, 9
A, C
Explain the laws and regulations related to Nutrition and Dietetics.
10, 16, 9
A, C
Explain national and international professional organizations related to Nutrition and Dietetics.
10, 16, 9
A, C
Explain the dietitian's work areas and ethical rules.
A: Traditional Written Exam, C: Multiple-Choice Exam
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Defining the dietitian profession
2
Interpretation of Nutrition and Dietetics Education in Turkey
3
Interpretation of Nutrition and Dietetics education in the world
4
Expression of professional organizations and other professional associations
5
Evaluation of the development of nutrition and dietetics science
6
Examining the first applications in the field of Nutrition and Dietetics
7
Determining the areas where nutrition and dietetics can be studied
8
Interpretation of the development of dietetics in our country
9
Defining professional ethics
10
Defining the concept of deontology
11
Evaluation of the importance of the concept of professional ethics
12
Expressing the ethical principles of the dietitian profession
13
Application of the ethical principles of the dietitian profession
14
Examining examples of ethical problems encountered in practice
Resources
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PY-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir.
2
PY-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır.
3
PY-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar.
4
PY-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir.
5
PY-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
6
PY-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür.
7
PY-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur.
8
PY-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır.
9
PY-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
10
PY-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar.
11
PY-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir.
12
PY-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür.
Assessment Methods
Contribution Level
Absolute Evaluation
Rate of Midterm Exam to Success
40
Rate of Final Exam to Success
60
Total
100
ECTS / Workload Table
Activities
Number of
Duration(Hour)
Total Workload(Hour)
Course Hours
14
2
28
Guided Problem Solving
14
3
42
Resolution of Homework Problems and Submission as a Report
0
0
0
Term Project
0
0
0
Presentation of Project / Seminar
0
0
0
Quiz
0
0
0
Midterm Exam
1
20
20
General Exam
1
25
25
Performance Task, Maintenance Plan
0
0
0
Total Workload(Hour)
115
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(115/30)
4
ECTS of the course: 30 hours of work is counted as 1 ECTS credit.
Detail Informations of the Course
Course Description
Course
Code
Semester
T+P (Hour)
Credit
ECTS
ETHICS in HEALTH SCIENCES
YBES4213346
Spring Semester
2+0
2
4
Course Program
Prerequisites Courses
Recommended Elective Courses
Language of Course
Turkish
Course Level
First Cycle (Bachelor's Degree)
Course Type
Elective
Course Coordinator
Assist.Prof. Mahmut TOKAÇ
Name of Lecturer(s)
Assist.Prof. Mahmut TOKAÇ
Assistant(s)
Aim
To inform students about the education given in the field of nutrition and diet, professional laws and regulations, working areas and ethical rules.
Course Content
This course contains; Defining the dietitian profession,Interpretation of Nutrition and Dietetics Education in Turkey,Interpretation of Nutrition and Dietetics education in the world,Expression of professional organizations and other professional associations,Evaluation of the development of nutrition and dietetics science,Examining the first applications in the field of Nutrition and Dietetics,Determining the areas where nutrition and dietetics can be studied,Interpretation of the development of dietetics in our country,Defining professional ethics,Defining the concept of deontology,Evaluation of the importance of the concept of professional ethics,Expressing the ethical principles of the dietitian profession,Application of the ethical principles of the dietitian profession,Examining examples of ethical problems encountered in practice.
Course Learning Outcomes
Teaching Methods
Assessment Methods
Evaluate the education given in the field of Nutrition and Dietetics in the world and in Turkey.
10, 16, 9
A, C
Explain the laws and regulations related to Nutrition and Dietetics.
10, 16, 9
A, C
Explain national and international professional organizations related to Nutrition and Dietetics.
10, 16, 9
A, C
Explain the dietitian's work areas and ethical rules.
A: Traditional Written Exam, C: Multiple-Choice Exam
Course Outline
Order
Subjects
Preliminary Work
1
Defining the dietitian profession
2
Interpretation of Nutrition and Dietetics Education in Turkey
3
Interpretation of Nutrition and Dietetics education in the world
4
Expression of professional organizations and other professional associations
5
Evaluation of the development of nutrition and dietetics science
6
Examining the first applications in the field of Nutrition and Dietetics
7
Determining the areas where nutrition and dietetics can be studied
8
Interpretation of the development of dietetics in our country
9
Defining professional ethics
10
Defining the concept of deontology
11
Evaluation of the importance of the concept of professional ethics
12
Expressing the ethical principles of the dietitian profession
13
Application of the ethical principles of the dietitian profession
14
Examining examples of ethical problems encountered in practice
Resources
Course Contribution to Program Qualifications
Course Contribution to Program Qualifications
No
Program Qualification
Contribution Level
1
2
3
4
5
1
PY-1. Beslenme ve Diyetetik alanında temel bilgiye sahiptir.
2
PY-2. Mesleki bilgi ve becerilerini, bireysel ve toplumsal düzeyde sağlığın geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanır.
3
PY-3. Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar.
4
PY-4. Toplu beslenme sistemlerinde etkili bilgi ve beceri kazanarak, menü planlama, üretim, hijyen ve besin güvenliği gibi süreçleri yönetir.
5
PY-5. Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
6
PY-6. Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür.
7
PY-7. Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur.
8
PY-8. En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır.
9
PY-9. Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
10
PY-10. Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurar.
11
PY-11. Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir.
12
PY-12. Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür.
