Tedarik zincirlerini anlamak ve yönetmek için temel kavramları öğretmek. Bunun yanı sıra kavramların uygulamalarını Türk ve dünya şirketlerinden vaka örnekleri ile aktarmak. Aynı zamanda sektörde kullanılan teknik ve araçları öğrenmek ve tedarik zinciri alanında daha etkin çalışmayı sağlamak.
Dersin İçeriği
Bu ders; Tedarik Zincirini Anlama ve Karar aşamaları,Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Fiyatlandırma Stratejileri,Tedarik Zinciri Faktörleri ve Ölçümleri,Küresel Tedarik Zincirinde Ağ Tasarımı ve Talep Tahmini,Dağıtım Ağlarının Tasarımı ve Çevrim içi Satış Uygulamaları,Tedarik Zincirinde Bütünleşik Planlama ve Koordinasyon ,Satış ve Üretim Planlama olarak bir Tedarik Zincirinde Arz ve Talebin Planlanması,Tedarik Zincirinde Ölçek Ekonomisi Yönetimi: Çevrim Stoğu,Tedarik Zincirinde Belirsizliğin Yönetilmesi: Güvenlik Stoğu,Ürün Uygunluğunun Optimum Düzeyinin Belirlenmesi,Tedarik Zincirinde Ulaştırma,Bir Tedarik Zincirinde Kaynak Sağlama Kararları,Tedarik Zincirinde Fiyatlandırma ve Gelir Yönetimi,Tedarik Zincirinde Bilişim Teknolojisi; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Öğretim Yöntemleri
Ölçme Yöntemleri
1. Entegrasyon ve İşbirliğini Anlayabilecektir.
10, 16, 9
A
1.1. Tedarik Zinciri Stratejisini ve Süreçlerini Kavrar
10, 16, 9
A
2. Tedarik zinciri süreçlerinin nasıl birbirine bağlı ve entegre olduğunu açıklayabilecektir.
10, 16, 9
A
2.1. İşbirliği ve iletişimin önemini vurgulayarak; Tedarik zinciri içindeki ve dışındaki paydaşlar arasında işbirliğinin nasıl kurulacağının açıklanması yapar
10, 16, 9
A
2.2. Maliyet analizi ve takibini yapar
10, 16, 9
A
3. İşletme maliyetlerini azaltmak için kullanılabilecek çeşitli stratejileri açıklayabilecektir.
10, 16, 9
A
3.1. Verimliliği artırmak ve atıl kaynakları en aza indirmek için uygulanabilir yöntemlerin inceler.
10, 16, 9
A
3.2. Lojistik maliyet planlama ve bütçeleme süreçlerini tartışır.
10, 16, 9
A
4. Ulaşım yönetimi stratejilerini ve ulaşım türlerini ayırt edebilecektir.
10, 16, 9
A
4.1. Dağıtım süreçlerini analiz etme ve optimize etme yeteneğine sahip olur.
10, 16, 9
A
4.2. Lojistik faaliyetlerin maliyet bileşenlerini ayırt eder.
10, 16, 9
A
5. Lojistik teknolojilerini takip edebilecektir.
10, 16, 9
A
5.1. Lojistikte kullanılan teknolojiler ve yazılımlara aşina olur.
10, 16, 9
A
5.2. Otomasyonun lojistik süreçler üzerindeki etkisinin değerlendirir.
10, 16, 9
A
5.3. Lojistik ve sürdürülebilirlik konularının çevresel etkilerini tartışır.
10, 16, 9
A
Öğretim Yöntemleri:
10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Ölçme Yöntemleri:
A: Klasik Yazılı Sınav
Ders Akışı
Sıra
Konular
Ön Hazırlık
1
Tedarik Zincirini Anlama ve Karar aşamaları
2
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Fiyatlandırma Stratejileri
3
Tedarik Zinciri Faktörleri ve Ölçümleri
4
Küresel Tedarik Zincirinde Ağ Tasarımı ve Talep Tahmini
5
Dağıtım Ağlarının Tasarımı ve Çevrim içi Satış Uygulamaları
6
Tedarik Zincirinde Bütünleşik Planlama ve Koordinasyon
7
Satış ve Üretim Planlama olarak bir Tedarik Zincirinde Arz ve Talebin Planlanması
8
Tedarik Zincirinde Ölçek Ekonomisi Yönetimi: Çevrim Stoğu
9
Tedarik Zincirinde Belirsizliğin Yönetilmesi: Güvenlik Stoğu
10
Ürün Uygunluğunun Optimum Düzeyinin Belirlenmesi
11
Tedarik Zincirinde Ulaştırma
12
Bir Tedarik Zincirinde Kaynak Sağlama Kararları
13
Tedarik Zincirinde Fiyatlandırma ve Gelir Yönetimi
14
Tedarik Zincirinde Bilişim Teknolojisi
Kaynak
1- S. Chopra, P. Meindl, (Ekim 2017), Çeviri Editörü: Doç. Dr. Emrah Bulut “Tedarik Zinciri Yönetimi: Strateji, Planlama ve Operasyon" Pearson, Nobel Akademik Yayıncılık, 6. Baskıdan çeviri, 978-605-320-674-3.
2- Mehmet Tanyaş, Murat Düzgün (2017), “Tedarik Zinciri Yönetimi - En İyi Uygulamalar”, 2. Baskıdan Çeviri, Nobel Akademik Yayıncılık, 978-605-133-913-9.
Doç. Dr. Hakan Keskin, "Tedarik Zinciri Yönetimi: Arka Planı, Gelişimi ve Güncel Uygulamaları", Nobel Akademik Yayıncılık, 2015, 978-605-320-070-3.
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
No
Program Yeterliliği
Katkı Düzeyi
1
2
3
4
5
1
İnsan kaynakları yönetimi alanında teorik bilgileri tanımlar.
2
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli sayısal ve istatistiki yöntemler hakkında yeterli bilgiye sahiptir.
3
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli en az bir bilgisayar programı kullanır.
4
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli olan mesleki yabancı dil yeterliliğini gösterir.
5
İnsan kaynakları projeleri hazırlar ve takım çalışmalarını yönetir.
6
Mesleki alanda yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinciyle bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileyip edindiği bilgi ve becerileri eleştirel olarak değerlendirir.
7
İnsan kaynakları yönetimi alanında teorik ve uygulamaya yönelik bilgileri kullanır.
8
En az A1 düzeyinde bir yabancı dili kullanarak güncel teknolojileri takip eder, sözlü / yazılı iletişim kurar.
9
Örgüt / kurumsal, iş ve toplumsal etik değerleri benimser ve kullanır.
10
Topluma hizmet duyarlılığı çerçevesinde, sosyal sorumluluk ilkelerini benimser ve gerektiğinde inisiyatif alır.
11
Disiplinler arası çalışmalar yürütebilmek için farklı disiplinlerde (ekonomi, finans, sosyoloji, hukuk, işletme) temel bilgileri ve verileri analiz ederek alanında kullanır.
12
Kurum- çalışan uyumu ile çalışan- iş uyumu uygulamaları hakkında bilgiye sahiptir.
13
İşletmenin diğer fonksiyonları hakkında fikir ifade edebilecek kadar bilgiye ve işbirliği yapma yeterliliğine sahiptir.
Değerlendirme Sistemi
Katkı Düzeyi
Mutlak Değerlendirme
Ara Sınavın Başarıya Oranı
40
Genel Sınavın Başarıya Oranı
60
Toplam
100
AKTS / İşyükü Tablosu
Etkinlik
Sayı
Süresi (Saat)
Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati
14
3
42
Rehberli Problem Çözme
0
0
0
Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi
1
25
25
Okul Dışı Diğer Faaliyetler
13
2
26
Proje Sunumu / Seminer
0
0
0
Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı
1
10
10
Ara Sınav ve Hazırlığı
1
16
16
Genel Sınav ve Hazırlığı
1
25
25
Performans Görevi, Bakım Planı
0
0
0
Toplam İş Yükü (Saat)
144
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(144/30)
5
Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır.
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
Ders
Kodu
Yarıyıl
T+U Saat
Kredi
AKTS
TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ
-
Bahar Dönemi
3+0
3
5
Ders Programı
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili
Türkçe
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Türü
Programa Bağlı Seçmeli
Dersin Koordinatörü
Dr.Öğr.Üye. Gonca Reyhan AKKARTAL
Dersi Verenler
Dr.Öğr.Üye. Gonca Reyhan AKKARTAL
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Tedarik zincirlerini anlamak ve yönetmek için temel kavramları öğretmek. Bunun yanı sıra kavramların uygulamalarını Türk ve dünya şirketlerinden vaka örnekleri ile aktarmak. Aynı zamanda sektörde kullanılan teknik ve araçları öğrenmek ve tedarik zinciri alanında daha etkin çalışmayı sağlamak.
Dersin İçeriği
Bu ders; Tedarik Zincirini Anlama ve Karar aşamaları,Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Fiyatlandırma Stratejileri,Tedarik Zinciri Faktörleri ve Ölçümleri,Küresel Tedarik Zincirinde Ağ Tasarımı ve Talep Tahmini,Dağıtım Ağlarının Tasarımı ve Çevrim içi Satış Uygulamaları,Tedarik Zincirinde Bütünleşik Planlama ve Koordinasyon ,Satış ve Üretim Planlama olarak bir Tedarik Zincirinde Arz ve Talebin Planlanması,Tedarik Zincirinde Ölçek Ekonomisi Yönetimi: Çevrim Stoğu,Tedarik Zincirinde Belirsizliğin Yönetilmesi: Güvenlik Stoğu,Ürün Uygunluğunun Optimum Düzeyinin Belirlenmesi,Tedarik Zincirinde Ulaştırma,Bir Tedarik Zincirinde Kaynak Sağlama Kararları,Tedarik Zincirinde Fiyatlandırma ve Gelir Yönetimi,Tedarik Zincirinde Bilişim Teknolojisi; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme Kazanımları
Öğretim Yöntemleri
Ölçme Yöntemleri
1. Entegrasyon ve İşbirliğini Anlayabilecektir.
10, 16, 9
A
1.1. Tedarik Zinciri Stratejisini ve Süreçlerini Kavrar
10, 16, 9
A
2. Tedarik zinciri süreçlerinin nasıl birbirine bağlı ve entegre olduğunu açıklayabilecektir.
10, 16, 9
A
2.1. İşbirliği ve iletişimin önemini vurgulayarak; Tedarik zinciri içindeki ve dışındaki paydaşlar arasında işbirliğinin nasıl kurulacağının açıklanması yapar
10, 16, 9
A
2.2. Maliyet analizi ve takibini yapar
10, 16, 9
A
3. İşletme maliyetlerini azaltmak için kullanılabilecek çeşitli stratejileri açıklayabilecektir.
10, 16, 9
A
3.1. Verimliliği artırmak ve atıl kaynakları en aza indirmek için uygulanabilir yöntemlerin inceler.
10, 16, 9
A
3.2. Lojistik maliyet planlama ve bütçeleme süreçlerini tartışır.
10, 16, 9
A
4. Ulaşım yönetimi stratejilerini ve ulaşım türlerini ayırt edebilecektir.
10, 16, 9
A
4.1. Dağıtım süreçlerini analiz etme ve optimize etme yeteneğine sahip olur.
10, 16, 9
A
4.2. Lojistik faaliyetlerin maliyet bileşenlerini ayırt eder.
10, 16, 9
A
5. Lojistik teknolojilerini takip edebilecektir.
10, 16, 9
A
5.1. Lojistikte kullanılan teknolojiler ve yazılımlara aşina olur.
10, 16, 9
A
5.2. Otomasyonun lojistik süreçler üzerindeki etkisinin değerlendirir.
10, 16, 9
A
5.3. Lojistik ve sürdürülebilirlik konularının çevresel etkilerini tartışır.
10, 16, 9
A
Öğretim Yöntemleri:
10: Tartışma Yöntemi, 16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Ölçme Yöntemleri:
A: Klasik Yazılı Sınav
Ders Akışı
Sıra
Konular
Ön Hazırlık
1
Tedarik Zincirini Anlama ve Karar aşamaları
2
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Fiyatlandırma Stratejileri
3
Tedarik Zinciri Faktörleri ve Ölçümleri
4
Küresel Tedarik Zincirinde Ağ Tasarımı ve Talep Tahmini
5
Dağıtım Ağlarının Tasarımı ve Çevrim içi Satış Uygulamaları
6
Tedarik Zincirinde Bütünleşik Planlama ve Koordinasyon
7
Satış ve Üretim Planlama olarak bir Tedarik Zincirinde Arz ve Talebin Planlanması
8
Tedarik Zincirinde Ölçek Ekonomisi Yönetimi: Çevrim Stoğu
9
Tedarik Zincirinde Belirsizliğin Yönetilmesi: Güvenlik Stoğu
10
Ürün Uygunluğunun Optimum Düzeyinin Belirlenmesi
11
Tedarik Zincirinde Ulaştırma
12
Bir Tedarik Zincirinde Kaynak Sağlama Kararları
13
Tedarik Zincirinde Fiyatlandırma ve Gelir Yönetimi
14
Tedarik Zincirinde Bilişim Teknolojisi
Kaynak
1- S. Chopra, P. Meindl, (Ekim 2017), Çeviri Editörü: Doç. Dr. Emrah Bulut “Tedarik Zinciri Yönetimi: Strateji, Planlama ve Operasyon" Pearson, Nobel Akademik Yayıncılık, 6. Baskıdan çeviri, 978-605-320-674-3.
2- Mehmet Tanyaş, Murat Düzgün (2017), “Tedarik Zinciri Yönetimi - En İyi Uygulamalar”, 2. Baskıdan Çeviri, Nobel Akademik Yayıncılık, 978-605-133-913-9.
Doç. Dr. Hakan Keskin, "Tedarik Zinciri Yönetimi: Arka Planı, Gelişimi ve Güncel Uygulamaları", Nobel Akademik Yayıncılık, 2015, 978-605-320-070-3.
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
No
Program Yeterliliği
Katkı Düzeyi
1
2
3
4
5
1
İnsan kaynakları yönetimi alanında teorik bilgileri tanımlar.
2
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli sayısal ve istatistiki yöntemler hakkında yeterli bilgiye sahiptir.
3
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli en az bir bilgisayar programı kullanır.
4
İnsan kaynakları yönetimi alanında gerekli olan mesleki yabancı dil yeterliliğini gösterir.
5
İnsan kaynakları projeleri hazırlar ve takım çalışmalarını yönetir.
6
Mesleki alanda yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinciyle bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileyip edindiği bilgi ve becerileri eleştirel olarak değerlendirir.
7
İnsan kaynakları yönetimi alanında teorik ve uygulamaya yönelik bilgileri kullanır.
8
En az A1 düzeyinde bir yabancı dili kullanarak güncel teknolojileri takip eder, sözlü / yazılı iletişim kurar.
9
Örgüt / kurumsal, iş ve toplumsal etik değerleri benimser ve kullanır.
10
Topluma hizmet duyarlılığı çerçevesinde, sosyal sorumluluk ilkelerini benimser ve gerektiğinde inisiyatif alır.
11
Disiplinler arası çalışmalar yürütebilmek için farklı disiplinlerde (ekonomi, finans, sosyoloji, hukuk, işletme) temel bilgileri ve verileri analiz ederek alanında kullanır.
12
Kurum- çalışan uyumu ile çalışan- iş uyumu uygulamaları hakkında bilgiye sahiptir.
13
İşletmenin diğer fonksiyonları hakkında fikir ifade edebilecek kadar bilgiye ve işbirliği yapma yeterliliğine sahiptir.
