Ana içeriğe atla

Ders Detayı

Ders Tanımı

DersKoduYarıyılT+U SaatKrediAKTS
BESLENME İLKELERİ-Güz Dönemi2+023
Ders Programı
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiÖn Lisans
Dersin TürüZorunlu
Dersin KoordinatörüProf.Dr. Gülgün ERSOY
Dersi VerenlerÖğr.Gör. Merve KAYALI SEVİM
Dersin Yardımcıları
Dersin AmacıBeslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin ögeleri, görevleri, kaynakları, enerji metabolizması, gebelik, laktasyon, bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme ile böbrek hastalıklarında diyet konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır.
Dersin İçeriğiBu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin ögeleri-Karbonhidratlar,Proteinler,Yağlar,Enerji metabolizması,Besin ögeleri-Vitaminler,Mineraller,Su,Gebelik ve laktasyon döneminde Beslenme,Bebeklik (0-1yaş) döneminde Beslenme,Okul öncesi ve okul döneminde Beslenme,Ergenlik döneminde Beslenme,Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi I,Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi II; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme KazanımlarıÖğretim YöntemleriÖlçme Yöntemleri
3. Bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme özelliklerini değerlendirir16, 9
5. Hemodiyaliz, periton diyaliz alan hastalarda beslenme desteğine ilişkin uygulamaları açıklar16, 9
1. Besin ögelerini, kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar.16, 9
2. Gebelik ve laktasyon dönemlerinde beslenme özelliklerini tanımlar16, 9
4. Böbrek hastalıklarında diyet tedavisini ve beslenmeyle ilişkili klinik bulgu ve komplikasyonları açıklar16, 9
Öğretim Yöntemleri:16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Ölçme Yöntemleri:

Ders Akışı

SıraKonularÖn Hazırlık
1Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
2Besin ögeleri-Karbonhidratlar
4Proteinler
4Yağlar
5Enerji metabolizması
6Besin ögeleri-Vitaminler
7Mineraller
8Su
9Gebelik ve laktasyon döneminde Beslenme
10Bebeklik (0-1yaş) döneminde Beslenme
11Okul öncesi ve okul döneminde Beslenme
12Ergenlik döneminde Beslenme
13Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi I
14Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi II
Kaynak
Ders notu öğrenciye verilecektir.
1. Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009 2. Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme.

Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı

Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
NoProgram Yeterliliği Katkı Düzeyi
12345
1
Alanı ile ilgili temel düzeyde kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir.
X
2
Alanıyla ilgili etik ilke ve kurallara ilişkin bilgiye sahiptir.
X
3
Diyaliz alanı ile ilgili temel düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, temel bilgisayar programlarını ve ilgili teknolojileri kullanır.
4
Diyaliz alanı ile ilgili sahip olduğu temel bilgi birikimini kullanarak verilen bir görevi bağımsız olarak yürütür.
X
5
Alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir; öğrenme gereksinimlerini belirler ve öğrenmesini yönlendirir.
X
6
Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı temel düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
7
Kalite yönetimi ve süreçlerine uygun davranır ve katılır.
8
Birey ve halk sağlığı, çevre koruma ve iş güvenliği konularında yeterli bilince sahiptir.
X
9
Birey olarak görev, hak ve sorumlulukları ile ilgili yasa, yönetmelik, mevzuat ve mesleki etik kurallarına uygun davranır.

Değerlendirme Sistemi

Katkı DüzeyiMutlak Değerlendirme
Ara Sınavın Başarıya Oranı 40
Genel Sınavın Başarıya Oranı 60
Toplam 100
AKTS / İşyükü Tablosu
EtkinlikSayıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati14228
Rehberli Problem Çözme224
Problem Çözümü / Ödev / Proje / Rapor Tanzimi111
Okul Dışı Diğer Faaliyetler11010
Proje Sunumu / Seminer122
Kısa Sınav (QUİZ) ve Hazırlığı212
Ara Sınav ve Hazırlığı11212
Genel Sınav ve Hazırlığı11717
Performans Görevi, Bakım Planı000
Toplam İş Yükü (Saat)76
Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(76/30)3
Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır.

Dersin Detaylı Bilgileri

Ders Tanımı

DersKoduYarıyılT+U SaatKrediAKTS
BESLENME İLKELERİ-Güz Dönemi2+023
Ders Programı
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiÖn Lisans
Dersin TürüZorunlu
Dersin KoordinatörüProf.Dr. Gülgün ERSOY
Dersi VerenlerÖğr.Gör. Merve KAYALI SEVİM
Dersin Yardımcıları
Dersin AmacıBeslenme ve sağlık arasındaki ilişki, besin ögeleri, görevleri, kaynakları, enerji metabolizması, gebelik, laktasyon, bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme ile böbrek hastalıklarında diyet konularında bilgilendirmek ve beceri kazandırmaktır.
Dersin İçeriğiBu ders; Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,Besin ögeleri-Karbonhidratlar,Proteinler,Yağlar,Enerji metabolizması,Besin ögeleri-Vitaminler,Mineraller,Su,Gebelik ve laktasyon döneminde Beslenme,Bebeklik (0-1yaş) döneminde Beslenme,Okul öncesi ve okul döneminde Beslenme,Ergenlik döneminde Beslenme,Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi I,Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi II; konularını içermektedir.
Dersin Öğrenme KazanımlarıÖğretim YöntemleriÖlçme Yöntemleri
3. Bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme özelliklerini değerlendirir16, 9
5. Hemodiyaliz, periton diyaliz alan hastalarda beslenme desteğine ilişkin uygulamaları açıklar16, 9
1. Besin ögelerini, kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar.16, 9
2. Gebelik ve laktasyon dönemlerinde beslenme özelliklerini tanımlar16, 9
4. Böbrek hastalıklarında diyet tedavisini ve beslenmeyle ilişkili klinik bulgu ve komplikasyonları açıklar16, 9
Öğretim Yöntemleri:16: Soru - Cevap Tekniği , 9: Anlatım Yöntemi
Ölçme Yöntemleri:

Ders Akışı

SıraKonularÖn Hazırlık
1Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
2Besin ögeleri-Karbonhidratlar
4Proteinler
4Yağlar
5Enerji metabolizması
6Besin ögeleri-Vitaminler
7Mineraller
8Su
9Gebelik ve laktasyon döneminde Beslenme
10Bebeklik (0-1yaş) döneminde Beslenme
11Okul öncesi ve okul döneminde Beslenme
12Ergenlik döneminde Beslenme
13Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi I
14Böbrek hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi II
Kaynak
Ders notu öğrenciye verilecektir.
1. Baysal A. Beslenme. 12. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi. 2009 2. Gökçay G, Garipağaoğlu M. Çocukluk ve ergenlik döneminde beslenme.

Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı

Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
NoProgram Yeterliliği Katkı Düzeyi
12345
1
Alanı ile ilgili temel düzeyde kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir.
X
2
Alanıyla ilgili etik ilke ve kurallara ilişkin bilgiye sahiptir.
X
3
Diyaliz alanı ile ilgili temel düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, temel bilgisayar programlarını ve ilgili teknolojileri kullanır.
4
Diyaliz alanı ile ilgili sahip olduğu temel bilgi birikimini kullanarak verilen bir görevi bağımsız olarak yürütür.
X
5
Alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir; öğrenme gereksinimlerini belirler ve öğrenmesini yönlendirir.
X
6
Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı temel düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
7
Kalite yönetimi ve süreçlerine uygun davranır ve katılır.
8
Birey ve halk sağlığı, çevre koruma ve iş güvenliği konularında yeterli bilince sahiptir.
X
9
Birey olarak görev, hak ve sorumlulukları ile ilgili yasa, yönetmelik, mevzuat ve mesleki etik kurallarına uygun davranır.

Değerlendirme Sistemi

Katkı DüzeyiMutlak Değerlendirme
Ara Sınavın Başarıya Oranı 40
Genel Sınavın Başarıya Oranı 60
Toplam 100

Sayısal Veriler

Öğrenci Başarı Durumu

Ekleme Tarihi: 31/01/2023 - 14:29Son Güncelleme Tarihi: 31/01/2023 - 14:33